Žele od borovnica: recept za pravljenje prekrasnog želea od bobica kod kuće.
Kategorije: Žele
Ovaj prirodni desert nije samo ukusan, već je i nevjerojatno zdrav. Pogledajte recept u nastavku kako biste saznali kako kod kuće napraviti ukusan žele od borovnica.
Recept za žele
Pripremljene zrele borovnice ulijte u lonac, dodajte malo vode i kuhajte dok ne omekšaju u posudi sa zatvorenim poklopcem. Dobivenu masu ostavite preko noći da se sok od borovnice ocijedi. U ocijeđeni sok dodati šećer (50 g šećera na 300 g soka). Kuhajte dok se žele ne počne momentalno stvrdnjavati na ploči. Nakon toga vruću masu sipati u staklenke i sterilizirati: staklenku od 1 litre - 50 minuta, od 0,5 litara - 30. Preporuča se čuvanje u hladnjaku.