Ukusan prozirni žele od naranče - jednostavan klasični recept za pravljenje želea od naranče kod kuće.
Domaći ukusni prozirni žele od naranče nedvojbeno će postati omiljeno jelo pravih sladokusaca. Ova poslastica je bogata vitaminima, baš kao i sam originalni proizvod. Glavna stvar kada pravite žele vlastitim rukama kod kuće je znati pravu metodu i sve pravilno pripremiti.
Predloženi recept toliko je jednostavan i lak za pripremu da vam neće oduzeti puno vremena.
Potrebni sastojci:
sok od naranče - 1 l
šećer - 1 kg
želatina - 10 g
sok od limuna - po ukusu potrošača
Kako napraviti žele od naranči - ukusan, proziran i nježan.
Operite i uklonite koru sa zrelih naranči bez udubljenja.
Iscijedite sok iz pulpe naranče i procijedite kroz dvostruku gazu kako biste odvojili sok od pulpe.
Dodajte pola šećera i kuhajte na jakoj vatri miješajući kuhačom. Kuhajte tako oko tri minute.
Dodajte preostali šećer i pustite da lagano kuha još dvije minute.
Ugasite štednjak i ulijte želatinu koju ste prethodno namočili u čaši vode i iscijedili potrebnu količinu limunovog soka.
Sada vrući žele od naranče brzo spakirajte u suhe staklenke i sterilizirajte staklenke od 0,5 litara 25-30 minuta.
Zatvorite poklopcima. Staklenke nije potrebno okretati.
Bolje je čuvati na tamnom mjestu, rok trajanja je godinu dana.
Ukusan i proziran žele od naranče koristi se kao samostalan proizvod ili za izradu slastica i sladoleda ili za ukrašavanje kolača. Jeste li već pokušali vlastitim rukama napraviti domaći žele od naranče? Ako ne, onda to svakako učinite. Recenzije o svojim uspjesima i dojmovima napišite u komentarima na ovoj stranici. Sretno!