Smrznute jagode, jednostavni recepti kako pravilno zamrznuti jagode i što kuhati od smrznutih jagoda.

Ako ste se već najeli prekrasnih svježih crvenih bobica i želite napraviti izvrstan dodatak desertima za zimu, onda će vam u tome pomoći ova dva jednostavna recepta za zamrzavanje s fotografijama.

Fotografija. Svježe jagode

Kao i uvijek, počinjemo s činjenicom da je bobice potrebno oguliti i oprati. Stavite u cjedilo i pustite da malo ocijedi vodu. Ogulite i razvrstajte bobice po veličini.

Velike svježe jagode zamrzavaju se cijele, bez šećera. Bobice je potrebno poredati u nizu, jednu do druge, i zamrznuti u ovom obliku. Kada su potpuno zamrznute, smrznute jagode brzo stavite u posebne vrećice po porcijama i vratite u komoru.

Fotografija. Smrznute velike jagode

Što kuhati sa smrznutim jagodama? U ovakvom obliku idealan je za ukrašavanje kolača i slastica.

Srednje i male jagode izvrstan su nadjev za pitu ili za palačinke i palačinke.

Što učiniti u ovom slučaju? Kako pripremiti smrznute jagode sa šećerom? To je tako jednostavno.

Oprane i sortirane jagode stavite u zdjelu ili šerpu i pospite šećerom.Omjer ne smije biti veći od 1:1, odnosno ne smijete uzimati više šećera nego jagoda. Koliko? Ovisi o ukusu vaše obitelji i vama osobno. Sada preostaje samo promiješati i otopiti šećer.

Sada, jagoda u šećeru, razdijeli u jednokratne čaše, vrećice ili druge posude za zamrzavanje i pošalje u zamrzivač.

Smrznute jagode (sa i bez šećera) mogu se čuvati u zamrzivaču do 6 mjeseci. Jagode je bolje odmrzavati u hladnjaku. Optimalno vrijeme je noć. Nakon odmrzavanja, bobice zadržavaju sva svoja korisna svojstva.

Ovo su jednostavni recepti i sada znate sve detalje kako pravilno zamrznuti jagode. Pa, mislim da možete sami odlučiti što kuhati od smrznutih jagoda.