Berba preslice: pravila za sakupljanje i sušenje - kako sušiti preslicu kod kuće
Preslica je višegodišnja zeljasta biljka koja se od davnina koristi u ljekovite i kulinarske svrhe. Latinski naziv ove biljke, Equiseti herba, prevodi se kao "konjski rep". Doista, izgled preslice podsjeća na konjski rep. Ljekovite sirovine ove biljke mogu se kupiti u bilo kojoj ljekarni, ali ako želite sami pripremiti ljekovite sirovine, onda će vam ovaj članak dati mnogo korisnih informacija o pravilima za sakupljanje i sušenje ove biljke kod kuće.
Prednosti preslice određene su vitaminima i aminokiselinama koje čine njen sastav. U medicini se preslica koristi za liječenje raznih oštećenja kože: rana, pukotina i čireva. Uvarci preslice također pomažu u liječenju peruti i lomljivih ploča nokta.
Sadržaj
Upozorenje
Prilikom samostalne pripreme ljekovitih sirovina treba uzeti u obzir činjenicu da od svih sorti preslice samo preslica ima ljekovita svojstva, dok su druge vrste (močvarna, šumska, livadska i riječna preslica) vrlo otrovne.
Jasna razlika između ljekovite biljke je mjesto izdanaka. Tvrde grane trebaju biti postavljene ravno prema gore.Ako su okrenuti prema dolje ili su smješteni vodoravno, onda je to otrovni predstavnik ove vrste.
Ako postoji i najmanja sumnja da ovo nije preslica, onda je bolje odbiti žetvu sumnjive biljke.
Pogledajte video Alexander Spitsyn o berbi preslice u lipnju
Kako i gdje sakupljati preslicu
Preslica raste na kiselim tlima u šumama, uz rijeke, u blizini grmlja. Trava formira šikare, što je vrlo pogodno za masovnu žetvu.
Prilikom odabira mjesta za sakupljanje, trebali biste se usredotočiti na njegovu ekološku prihvatljivost. Preslica vrlo brzo apsorbira sve otrovne tvari iz zraka, pa skupljanje sirovina u blizini cesta i industrijskih poduzeća nije dopušteno.
Biljke treba sakupljati samo po suhom, sunčanom vremenu, po mogućnosti poslijepodne, tako da trava ima vremena da se potpuno osuši od jutarnje rose. Vrijeme sakupljanja traje od sredine lipnja do kolovoza, dok trava naraste do 25 - 30 centimetara.
Preslica se reže na udaljenosti od 7-10 centimetara od tla.
Sergej Appolonov u svom videu ispričat će vam o svim zamršenostima sakupljanja preslice
Sušenje preslice kod kuće
Prije sušenja, sirovine se sortiraju, uklanjajući požutjele izdanke. Pranje trave je strogo zabranjeno, jer se mokre biljke ne suše dobro i u većini slučajeva trunu.
Preslica se suši prirodnim putem ili u modernim sušarama za povrće i voće. Prva opcija uključuje sušenje sirovina u tamnom, dobro prozračenom prostoru. Idealna soba je potkrovlje.
Kako trava ne bi istrunula, mora se često miješati. U prva tri dana morate to učiniti najmanje tri puta dnevno. U narednim danima dovoljno je jedno vrcanje.Vrijeme sušenja na zraku je 7 - 10 dana.
Ako preslicu sušite u električnoj sušilici, temperatura grijanja ne smije biti veća od 45 stupnjeva. Više vrijednosti pospješit će uništavanje korisnih tvari. Sušenje pomoću umjetnog grijanja traje od 6 do 10 sati.
Visokokvalitetne sušene sirovine imaju sivkasto-zelenu boju i kiselkast okus. Stabljike se lako lome, ali se ne raspadaju u prah kada se stisnu.
Pogledajte video sa kanala “Blooming Garden!” - Preslica. Dobrobit za zdravlje!
Kako čuvati suhu biljku
Osušena preslica sprema se u kartonske kutije ili vrećice od papira ili debljeg platna. Mjesto skladištenja treba biti suho i tamno.
Rok trajanja suhih ljekovitih sirovina je 4 godine, ali da biste dobili maksimum hranjivih tvari iz proizvoda, bolje je obnavljati zalihe preslice godišnje.