Berry ogrozd žele. Kako napraviti žele od ogrozda za zimu.

Ukusan domaći žele od ogrozda treba pripremiti u emajliranoj posudi, a koristiti samo nezrele bobice. Kao što znate, ogrozd sadrži vrlo veliku količinu pektina, stoga je prirodni žele od bobica lagan i jednostavan.

Sastojci: ogrozd, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Gust i lijep, ukusan slatko-kiselkasti žele neće ostaviti ravnodušnim niti jednog sladokusca.

Za pripremu želea kod kuće trebat će vam:

- sok od ogrozda, 1 litra

- šećer, 700 gr.

Izrada želea od ogrozda za zimu.

Kuhajte bobice dok ne omekšaju, procijedite i pustite da se strme.

Zatim ocijedite sok i kuhajte dok se volumen ne smanji 2 puta. Ne zaboravite ukloniti pjenu.

Dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Utoči u staklenke i zarolajte.

Fotografija. Ukusan žele od ogrozda za zimu

Dakle, zdravi žele od bobica ogrozd spreman. A tehnologija za pravljenje želea od ogrozda za zimu kod kuće sada se može koristiti svake godine.

Fotografija. Ukusan žele od ogrozda za zimu

Idealno mjesto za pohranjivanje obratka treba biti tamno, suho i hladno. Otvoreni žele čuvajte u hladnjaku.

Berry ogrozd žele. Kako napraviti žele od ogrozda za zimu.

Izrada želea od ogrozda za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi