Džem od jabuka bez šećera za zimu: kako kuhati džem od jabuka - minimum kalorija, maksimum okusa i koristi.
Naš jednostavan recept pomoći će vam da kod kuće pripremite tako prekrasan džem od jabuka bez šećera - ukusan je i voli ga mnoge domaćice. Bez daljnjeg, prijeđimo na recept.
Potrebni su vam samo voda i jabuke (omjer 1 prema 5). Poželjno je da su plodovi slatki, inače će pekmez biti prekiseo.
Sastojci za pripremu:
– jabuke – 3 kg,
- voda - 600 ml.
Kako kuhati džem od jabuka bez šećera
Kriške jabuke prelijte vodom i počnite kuhati. Kuhajte oko petnaest do dvadeset minuta.
Što se dogodilo - protrljamo kroz sito, vratimo na vatru, kuhamo dok ne dobijemo željenu gustoću (ne zaboravljajući miješati).
Sada ulijte džem u staklenke, poklopite ih, stavite u posudu s vodom za sterilizaciju (staklenke od 500 ml 15 minuta).
Pekmez od jabuka čuva se standardno: na tamnom, hladnom mjestu. Maksimalni rok trajanja džema od jabuka bez šećera je 12 mjeseci.