Zima

Đumbir s limunom i medom – ova tri jednostavna sastojka pomoći će nam da očuvamo imunitet i ostanemo zdravi zimi. Nudim domaćicama da zapamte moj jednostavan recept o tome kako pripremiti vitaminski pripravak za zimu, koji potiče jačanje imuniteta pomoću narodnih lijekova.

Šiflice punjene mesom i rižom klasik su žanra. Ali priprema sarmice traje dosta dugo. Da biste uživali u svom omiljenom jelu u bilo kojem trenutku, trošeći minimalno truda i vremena, kupus se može pripremiti za buduću upotrebu zamrzavanjem. Naučit ćete kako pripremiti polugotove punjene sarme u zamrzivaču gledajući ovaj korak po korak recept s fotografijama.

Domaća kandirana bundeva je ukusna i zdrava. Uostalom, bundeva sadrži veliku količinu mikroelemenata i posebno je korisna za osobe koje imaju problema s crijevima i probavom. Dobro djeluje i na bubrege, čisteći ih, a pogoduje i osobama s anemijom uzrokovanom nedostatkom željeza.

Ako vas muški dio obitelji ponekad razmazi ulovom riječne ribe, onda se vjerojatno pitate: “Što skuhati od ribe i kako je sačuvati za buduću upotrebu?” Želio bih vam skrenuti pozornost na jednostavan recept za ukusne riblje kotlete i reći vam kako ih zamrznuti za buduću upotrebu za zimu.

Za ovaj domaći recept prikladne su jabuke bilo koje sorte i u bilo kojem vanjskom stanju, jer će se kora i nedostaci ukloniti tijekom procesa kuhanja. Umak od jabuka nježne konzistencije i kremastog okusa kondenziranog mlijeka oduševit će odrasle i djecu.

Skandinavska legenda kaže da je prva žena stvorena od drveta oskoruša. Ove zdrave bobice obavijene su mnogim legendama za čije će čitanje trebati više od jednog dana. Dovoljno je da znamo da je oskoruša korisna kod prehlada, bolesti dišnih puteva, kao prevencija raka i još mnogo toga.

Danas smo za vas pripremili zanimljiv izbor recepata za pripremu povrtnog kompota od bundeve. Nemojte se iznenaditi, kompot se radi i od bundeve.Sigurni smo da ćete nakon čitanja današnjeg materijala sigurno poželjeti ugoditi svojoj obitelji neobičnim pićem. Pa, idemo...

Sokovi od povrća, zajedno sa sokovima od voća i bobica, čvrsto su se etablirali u našim kuhinjama. Ali nije uvijek moguće napraviti sokove od svježeg povrća, jer skladištenje tako velikog povrća poput bundeve ili lubenice zahtijeva prostor i posebne uvjete koji u stanu jednostavno ne postoje. Ali možete zamrznuti povrće i napraviti sok od iste smrznute bundeve zimi.

Za pripremu ljekovitog džema od borovih iglica prikladne su bilo koje iglice, bilo borove ili smrekove. Ali treba ih sakupljati u kasnu jesen ili zimu. Kada prestane kretanje soka, u iglicama se skuplja maksimalna količina korisnih tvari.

Hurma je prilično specifično voće. Nikada nećeš znati što ćeš dobiti. Hoće li to biti bolesno slatko i mesnato voće ili trpko-opora kaša koju je nemoguće jesti? Kod pravljenja džema svi nedostaci se mogu ukloniti, ispraviti i dobiti džem koji nećete moći povući ni za uši.

Kako bobice viburnuma ne bi postale gorke, potrebno ih je brati u pravo vrijeme. A ovo pravo vrijeme dolazi odmah nakon prvog mraza.Ako ne želite čekati mraz, viburnum možete malo zamrznuti u zamrzivaču 2-3 sata. Ovo će biti sasvim dovoljno.

Navikli smo na činjenicu da se javorov sirup proizvodi samo u Kanadi, ali ovo je malo drugačije. U srednjoj zoni, pa čak iu južnim geografskim širinama, rastu javorovi koji su pogodni za sakupljanje soka. Jedina poteškoća je imati vremena za prikupljanje soka. Uostalom, njegovo aktivno kretanje u javoru, kada možete skupljati sok i ne oštetiti stablo, mnogo je kraće nego u brezi.

Bundeva je vrlo popularno povrće u kulinarstvu. Nježna, slatkasta pulpa koristi se za pripremu juha, peciva i raznih slastica. Bundevu je zgodno koristiti u svim tim jelima u obliku pirea. O tome kako napraviti pire od bundeve danas ćemo govoriti u našem članku.

Ovaj recept za brzi kiseli kupus su mi rekli kada sam bio u posjeti i probao ga. Toliko mi se svidio da sam ga odlučila i ukiseliti. Pokazalo se da se obični bijeli kupus može vrlo brzo napraviti vrlo ukusnim i hrskavim.

Marmelada od bundeve je zdrava i potpuno prirodna slastica koju možete napraviti vlastitim rukama. Nije ga nimalo teško pripremiti.Najviše vremena potrošit ćemo samo na to da marmelada popravi svoj oblik. Dakle, počnimo kuhati.

Bundeva je povrće koje se dobro čuva cijelu zimu. Od njega se rade juhe, kaše i pudinzi. Ali malo ljudi zna da se od bundeve dobivaju ukusni, vrlo zdravi i ukusni kandirani plodovi. Budući da je bundeva blago slatka, za njihovu pripremu trebat će vam vrlo malo šećera.

Kandirano voće može se napraviti ne samo od voća i bobica, već i od nekih vrsta povrća. Kandirano voće od tikvica, bundeve, mrkve, pa čak i cikle ima odličan okus. Riječ je o kandiranoj repi o kojoj ćemo govoriti u ovom članku.

Rowan je zimska poslastica ne samo za sise i bullfinches. Siguran sam da ste čuli za drevne recepte za tinkture od oskoruša ili za džem od oskoruša? I vjerojatno smo u djetinjstvu izrađivali perle od bobica oskoruše i kušali ove slatko-kisele trpke svijetle bobice. Sada se prisjetimo bakinih recepata i pripremimo pastilu od rowan.

Domaća pastila od bundeve nije samo vrlo ukusna i zdrava, već je i nevjerojatno lijepa. Jarko narančasti komadići izvrsna su zamjena za slatkiše.Postupak pripreme ove poslastice prilično je jednostavan, a snaći će se i neiskusna domaćica. Predstavljamo vam najbolji izbor recepata za sljez od bundeve. Ovdje ćete sigurno pronaći svoju verziju pripreme ove slastice.

Brusnica, korijen đumbira i med ne samo da se savršeno nadopunjuju okusom, već su i snažni antioksidansi i vodeći u sadržaju vitamina, mikro i makro elemenata. Hladni džem pripremljen bez kuhanja odličan je način da sačuvate sva korisna svojstva proizvoda koji se u njemu nalaze.

Brusnica je kraljica bobičastog voća. Uz nju se vežu mnoge legende, rado se koristi iu medicini iu kulinarstvu. No, nažalost, svježe brusnice dostupne su nam prilično kratko, tek od listopada do siječnja. Stoga ga svi, bez iznimke, pokušavaju pripremiti za zimu.

Danas ću vam pripremiti jednostavan i neobičan recept za posni zalogaj od jesenskog povrća nakon čije ćemo pripreme dobiti ukusan kiseli kupus s povrćem. Ovo jelo je jednostavno za pripremu i ne zahtijeva puno novca. I ono što je jako bitno je da je to zdravo jelo. Fermentacija se odvija prirodno bez dodavanja octa. Stoga se takav pripravak s pravom može smatrati [...]

Danas želim reći domaćicama kako pripremiti ukusne natopljene jabuke sa senfom i medom za zimu. Jabuke se mogu natopiti i sa šećerom, ali med je taj koji jabukama daje posebnu ugodnu slatkoću, a suha gorušica dodana u marinadu čini gotove jabuke oštrima, a zahvaljujući senfu jabuke nakon kiseljenja ostaju čvrste (ne rastresite kao kiseli kupus).