Ukusan pekmez od šljiva - recept za pripremu pekmeza od šljiva za zimu.

Džem od šljiva
Kategorije: Džemovi

Pekmez od šljiva pripremljen prema predstavljenom receptu savršeno se čuva, čak i bez zavrtanja poklopaca. Naše su bake takav pekmez od šljiva prekrile papirom, pričvrstile gumicom i ostavile u podrumu cijelu zimu.

Sastojci: ,

Sastav obratka:

- šljive - 2 kg.

— voda — 2 čaše;

- šećer - 2 kg.

Kako napraviti džem od šljiva:

Šljiva

Priprema je vrlo jednostavna. Odaberite zdrave, zrele plodove i uklonite im sjemenke.

Takav pripravak treba kuhati na jakoj vatri. Potrebno je samo 5-8 minuta i polovice voća, nalivene vodom, dobro će se raskuhati.

Zatim možete dodati šećer i kuhati još par minuta dok voće ne postane dovoljno mekano. Samo nemojte dopustiti da se potpuno "raspadnu".

Važno: ne zaboravite miješati smjesu i ukloniti pjenu koja se stvara.

Pekmez ulijemo u staklenke, zatvorimo poklopcima (radit ćemo to na moderan način), ohladimo i stavimo u podrum ili podrum na čuvanje.

Još jedna važna stvar: Gustoću pekmeza možete sami podešavati tijekom kuhanja, ovisno o tome gdje ga želite koristiti. Želite pekmeze puniti pekmezom od šljiva ili pekmez jesti kao samostalnu slasticu uz čaj? Jeste li probali kod kuće napraviti ukusan pekmez od šljiva? Ostavite recenziju ili podijelite svoj domaći recept.


Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu