Najukusniji džem od smrznutih bobica aronije - je li moguće i kako napraviti džem od smrznutih bobica.

Kategorije: Pekmez

Preporučam ovaj neobičan domaći recept za džem od smrznutih bobica aronije. Bobice oskoruše, sazrele i sakupljene u jesen, vrlo su zdrave, a džem od njih je jednostavno ukusan. Mnoge domaćice mogu sumnjati: "Je li moguće napraviti džem od smrznutih bobica?" Kod aronije je moguće i potrebno. Uostalom, nakon prethodnog zamrzavanja bobice su puno bolje zasićene sirupom i postaju mnogo nježnije.

Sastojci: šećer, aronija

Kako napraviti džem od smrznutih bobica aronije za zimu.

aronija

Razvrstane čiste plodove izlijte na odgovarajući lim koji stavite u isparivač hladnjaka dva do četiri sata.

Kada se bobice zamrznu, sok u njima se pretvara u ledene kristale koji trgaju gustu kožicu aronije. Zbog toga se na bobicama oskoruše stvaraju male pukotine u koje zatim intenzivnije prodire šećerni sirup.

Smrznuto bobičasto voće izvadimo iz isparivača i odmah, bez odmrzavanja, ulijemo u lonac za kuhanje i prelijemo vrućim sirupom.

Za sirup: 3 čaše vode, 1,5 kg. šećera na 1 kg. plodovi oskoruše.

Zatim kuhajte bobičasto voće u sirupu oko 12-15 minuta na laganoj vatri, maknite lonac s vatre i ostavite da se bobičasto voće dobro natopi 5 do 8 sati.Nakon ovog postupka impregnacije, već možete kuhati naš ukusni domaći džem dok ne bude spreman.

Džem od smrznutih bobica aronije pripremljen po ovom receptu vrlo je ukusan i sočan, u kojem svaka bobica upije maksimalno slatki sirup. Zimi od takvog sočnog i zdravog pekmeza možete pripremati kompote, žele, razne slastice i želee ili ga jednostavno možete poslužiti gostima za čaj. Uostalom, plodovi aronije, sazreli i sakupljeni u jesen, vrlo su korisni.

Najukusniji džem od smrznutih bobica aronije - je li moguće i kako napraviti džem od smrznutih bobica.

Kako napraviti džem od smrznutih bobica aronije za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi