Ukusan džem od breskve - recept za pravljenje džema od breskvi za zimu.

Kategorije: Pekmez

Ukusan džem od breskve pravo je otkriće za sladokusce. Ako obožavate ovo aromatično voće i želite u njemu uživati u hladnoj zimi, onda će vam se jako svidjeti predloženi recept za džem od breskvi. Jednostavna priprema omogućit će svakome tko se tek bavi ovim poslom da sam napravi ukusan džem za zimu.

Sastojci: breskve, šećer

Potrebni sastojci za pripremu pekmeza:

breskve - 1 kg

šećer - 1,2 kg

voda – 1,5 šalica (1 šalica = 200 ml)

Breskve

Kako napraviti ukusan džem od breskvi za zimu.

Za pripremu aromatičnog džema od breskve odaberite prilično zrelo, jako voće.

Odabrane breskve operite, prelijte kipućom vodom, ogulite koru, podijelite na polovice i pažljivo izvadite košticu. Da biste napravili lijepe kriške prilikom kuhanja, potrebno je polovicu voća prerezati uzdužno na 4 jednaka dijela.

Skuhajte šećerni sirup od 1200 grama šećera i 300 ml vode.

Vrućim sirupom prelijte očišćene breskve i ostavite da odstoje 4 sata.

Nakon 4 sata zakuhajte, kuhajte oko četiri minute, ostavite da se hladi još 4 sata.

Ovaj postupak izvodimo tri puta.

Sterilizirajte staklenke i poklopce, ulijte džem od breskvi i zatvorite.

Svaku staklenku okrenite naopačke, umotajte u toplu deku i ostavite da stoji točno jedan dan.

Ovaj ukusni džem od breskvi može se čuvati cijelu godinu u običnoj smočnici. Ako obradak zatvorimo najlonskim poklopcima, onda ga moramo čuvati u hladnom podrumu ili hladnjaku.

Ukusan džem od breskve - recept za pravljenje džema od breskvi za zimu.

Kako napraviti ukusan džem od breskvi za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi