Ukusan pire od kupina - kako pravilno pripremiti pire za zimnicu.

Kategorije: Pire

Kupine sadrže cijeli niz hranjivih i ljekovitih tvari. Pire od kupina je vrlo zdrav. Kada se konzumira, san se normalizira i razdražljivost se smanjuje. Bit će koristan kod visoke temperature i dizenterije. U nastavku pogledajte kako napraviti ukusan pire od kupina.

Sastojci: kupina, šećer
Vrijeme za označavanje: Ljeto

Ukusna kupina

Recept za pravljenje pirea:

Uzmite zrele kupine i ogulite ih. Zatim isperite pod mlazom hladne vode, pa procijedite kroz cjedilo. Stavite bobice na papir i ostavite da se osuše.
Stavite kupine u veliki lonac (kada se osuše), zatim dodajte šećer i promiješajte.

Bobice samljeti u loncu sa šećerom drvenim batom. Mlinac za meso poparite kipućom vodom i kroz njega propasirajte nasjeckane bobice. Na kraju ćete dobiti pire.

Pire prebacite u čiste staklenke. Kad prebacite pire, pospite ga malo šećerom i pokrijte plastičnim poklopcima (ili debljim papirom).

savjet:

Staklenke s pireom od kupina bolje je čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Pire se može poslužiti uz palačinke, kekse, lepinje ili kao preljev za kiflice. Uz čaj će biti bolji okus.

Trebat će vam:
Kupine – 1 kg bobica;
Šećer - 1,5 kg.

Ukusan pire od kupina - kako pravilno pripremiti pire za zimnicu.

Kategorije

Nedavni unosi