Domaći džem od višanja 5 minuta - bez koštica
Ako vaši ukućani obožavaju džem od višanja, savjetujemo vam da svoju kolekciju recepata za slatke pripravke upotpunite kako biste se najlakše i najbrže opskrbili ovom delicijom za zimu. U našoj ponudi je pekmez od višanja, koji iskusne domaćice zovu petominutni pekmez.
Budući da ćemo pekmez kuhati bez sjemenki, ovaj postupak će oduzeti najviše vremena. Recept je popraćen fotografijama korak po korak, tako da se kod kuće ponavljanje može učiniti iu čajniku u pripremama za zimnicu.
Sastojci za staklenku od 0,5 litara:
- 0,5 kg zrelih trešanja;
- čaša šećera;
- 100 ml vode.
Kako kuhati džem od višanja 5 minuta
Za pripremu zimske trešnje uzimamo potrebnu količinu bobica (naravno, možete uzeti više), granulirani šećer i običnu vodu. Bobice trešnje prije kuhanja obavezno prebrati, odstraniti im listove i grančice te ih oprati. Premjestite višnje u cjedilo.
Slatki sirup za pekmez kuhajte pet minuta. Da biste to učinili, ulijte vodu u odgovarajuću posudu (lonac) i dodajte granulirani šećer.
Povremeno promiješajte budući sirup za pekmez. Imajte na umu da se sav šećer treba otopiti.
U slatki ukuhani sirup dodati pripremljene višnje.
Čekamo da bobice u sirupu počnu kuhati. Smanjite vatru i kuhajte višnje ne duže od 5 minuta.
Brzo, jednostavno i vrlo ukusno prebacivanje džema od višanja na sterilizirana banke unaprijed.
Ovako možete brzo i jednostavno napraviti domaći pekmez od zrelih višanja.
Predložena opcija nije samo jednostavna, već i, što je važno, proračunska. Ovaj pekmez od višanja možete čuvati u podzemlju, smočnici ili hladnjaku.
Recept želim završiti glazbenom notom. Neka vam pjesma Džem od višanja podigne raspoloženje i postane poticaj za pripremu ovako čarobnog pripravka. 😉