Mirisni pekmez od mente i limuna. Recept - kako napraviti domaći džem od mente.

Mirisni pekmez od mente

Možda će se netko iznenaditi: kako napraviti džem od mente? Nemojte se iznenaditi, ali od mente možete napraviti vrlo ukusan aromatičan džem. Osim toga, ukusna je i zdrava, a sudeći po mirisu jednostavno je čarobna.

Sastojci: , , , ,
Vrijeme za označavanje:
Džem od mente

Fotografija. Menta za pekmez

Kako napraviti džem od mente kod kuće

Ispada prekrasan pekmez poput želea. Vrlo ukusno i neobično. Recept je jednostavan, potrebno je samo dva dana za pripremu.

Sastojci:

listovi mente sa peteljkama - 300 g,
šećer - 1 kg,
limun - 1 komad,
voda - 0,5 l.

Pravljenje pekmeza

 

Džem od mente i limuna

Fotografija. Menta s limunom za aromatični džem

Limun operite, sitno nasjeckajte bez skidanja kore. Isjeckan metvica a u kipuću vodu dodajte limun. Kuhajte 10 minuta i ostavite jedan dan.

Sutradan juhu procijedite i dodajte šećer. Kuhajte dok ne bude gotovo, 35-40 minuta. Vruće sipati u staklenke i zarolati.

Ponekad napravim malo izmijenjeni recept, iako će mi trebati drugi limun. Princip je isti, jedino što se drugog dana kuhanja u juhu dodaje sitno nasjeckana (po mogućnosti naribana) korica drugog limuna.

Mirisni pekmez od mente

Fotografija. Mirisni pekmez od mente

Najčešće takav aromatični džem od mente nije dostupan do zime - jede se u jesen. Dobra kombinacija posla i zadovoljstva.Složite se da je to vrlo jednostavan, iako dosta dugotrajan recept za pripremu pekmeza od mente s limunom.

Uživajte u čarobnoj čajanki.

 


Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu