Džem od dinje za zimu - ukusan i jednostavan recept za pravljenje džema od dinje.

Kategorije: Pekmez

Pekmez od dinje pripremljen za zimu po ovom jednostavnom i ukusnom receptu pružit će vašim najmilijima priliku da iu hladnoj zimi osjete okus ljeta i vrućeg ljetnog sunca. Uostalom, aroma dinje koja izvire iz ovog domaćeg pekmeza svakoga će podsjetiti na ljeto, i protiv njegove volje.

Sastojci: dinja, šećer, ocat

Za pripremu našeg domaćeg pripravka potrebno vam je:

— oguljena pulpa zrele dinje – 400 g;

– šećer – 800 g;

– voda – 1 staklo;

- ocat za namakanje dinje (za prekrivanje komadića).

Kako napraviti džem od dinje.

Dinja

Zreloj mirisnoj dinji odrežite koru i izvadite sjemenke.

Zatim je potrebno pulpu dinje izrezati na komade, koje zatim preliti stolnim octom tako da su kriške jedva prekrivene i ostaviti da se ulije dva dana.

Nakon što prođe predviđeno vrijeme, ocijedite ocat, a komadiće dinje lagano ocijedite i uronite u šećerni sirup.

Zatim kuhajte džem dok kriške dinje ne omekšaju.

Zatim ih šupljikavom žlicom vadite iz sirupa i prebacite u staklenke te nastavite kuhati sirup dok se ne zgusne.

Komade u staklenkama preliti gustim kipućim sirupom i ostaviti da se ohlade.

Ohlađene staklenke zatvorimo.

Zimi otvorimo pekmez od dinje čija je pulpa namočena u ocat, popijemo ga uz čaj ili ispečemo slatke pite i prisjetimo se ljeta. Siguran sam da će vam se svidjeti ovaj neobičan, ali jednostavan i ukusan recept za džem za zimu, o kojem ćete sigurno napisati recenzije u komentarima.

Džem od dinje za zimu - ukusan i jednostavan recept za pravljenje džema od dinje.

Kako napraviti džem od dinje.

Kategorije

Nedavni unosi