Džem od banane - egzotičan desert za zimu

Kategorije: Pekmez

Džem od banana nije najčešći desert, no unatoč tome, tko barem jednom proba njegov okus, voljet će ga zauvijek. Jeste li ikada kupili nezrele banane? Nemaju okusa, iako ima mirisa. Upravo od ovih banana pravi se pravi džem od banana.

Sastojci: banane, limun, šećer
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Napraviti džem od banana je jednostavno, a snaći će se i neiskusna domaćica. Predstavljam recept za pravljenje egzotičnog džema.

1 kg banana;
1 šalica šećera;
1 čaša vode;
sok od jednog limuna.

Banane ogulite i narežite na “kotačiće”.

Pospite ih šećerom, prelijte limunovim sokom i ostavite da odstoje 10-15 minuta. Nema smisla duže ih držati jer zelene banane neće pustiti puno soka.

U tavu s bananama ulijte čašu vode i kuhajte na laganoj vatri. Pekmez miješajte drvenom kuhačom ili kuhačom i kuhajte dok ploške banane ne postanu donekle prozirne. Obično to ovisi o broju banana, a recimo, ako u tavi ima 1 kg banana, potrebno ih je kuhati oko 25 minuta.

Ulijte džem u staklenke i zarolajte za buduću upotrebu. Kao što vidite i sami, recept je nevjerojatno jednostavan i ovdje je jednostavno nemoguće nešto pokvariti. Čak i ako uzmete prezrele banane, dobit ćete džem od banana, koji je također vrlo ukusan.

Pogledajte video kako napraviti džem od banana:

Džem od banane - egzotičan desert za zimu

Kategorije

Nedavni unosi