Rendani džem od dunja - kako skuhati gusti džem od dunja za zimu je ukusan i jednostavan.

Kategorije: Pekmez

Ovaj recept za džem od dunja može lako pripremiti i najneiskusnija domaćica, jer će njegova priprema zahtijevati minimalno vremena, a proces kuhanja nije nimalo težak.

Sastojci: dunja, šećer

Kako napraviti džem od ribanih dunja.

Dunja

Uzimamo zrele i neoštećene plodove dunje koje moramo dobro oprati. Potom ih prerežemo na 4 dijela kako bismo lakše izvadili gnijezdo sjemenki, a pripremljene komade dunje naribamo na krupnije ribež.

Naribane dunje važemo. 1 kg ove mase staviti u šerpu i dodati 4 čaše vode.

Kuhajte dunje u vodi oko pola sata, zatim postupno dodajte 2 kg šećera i kuhajte džem na laganoj vatri dok ne omekša. Spremnost pekmeza utvrđujemo testiranjem kapi. Ako se kapljica vrućeg pekmeza brzo stvrdne i ne razlije po tanjuru, može se maknuti s vatre. Gotov pekmez od dunja ima lijepu tamnoružičastu boju. Jednostavno je nemoguće prenijeti aromu putem računala.

Vrući pekmez ulijte u čiste, gotove staklenke i zarolajte poklopcima.

Kada se staklenke ohlade, moraju se izvaditi na hladno radi daljnjeg skladištenja. Ako staklenke s pripravkom nije moguće držati u podrumu, mogu se staviti u hladnjak na donju policu. Gusti džem od dunja toliko je ukusan da staklenke s njim neće dugo stajati u hladnjaku, a mjesta će se brzo osloboditi.

Džem od dunja izvrsna je samostalna poslastica koju bi bilo prikladno koristiti tijekom ispijanja čaja.Osim toga, od pekmeza od dunja dobivaju se ukusni nadjevi za palačinke, pite i druge proizvode od brašna i slastica.

Rendani džem od dunja - kako skuhati gusti džem od dunja za zimu je ukusan i jednostavan.

Kako napraviti džem od ribanih dunja.

Kategorije

Nedavni unosi