Umak od bundeve i jabuka - recept za zimnicu: kako napraviti ukusnu domaću voćnu kašu.

Kategorije: Pire

Jabučni pire od bundeve - bogat vitaminima, lijep i aromatičan, napravljen od zrele pulpe bundeve i kiselkastih jabuka, postao je omiljena poslastica naše obitelji. Slučajno se događa da niti jedna sezona nije potpuna bez njegove pripreme. Napraviti tako ukusnu pripremu vrlo je jednostavno, a što je najvažnije, brzo. A vitamini u voćnoj kaši traju do proljeća.

Sastojci: šećer, bundeva, poletnost, jabuke

Za pripremu pirea trebat će vam:

- jabuke i bundeve po kilogramu;

- naribana korica bilo kojeg citrusa - 1 žličica;

- dodajte šećer i pijesak po ukusu.

Kako napraviti ukusan pire za zimu.

Jabuke

Kisele jabuke narežemo na ploške, a oguljenu bundevu na komade.

Nasjeckano povrće i voće stavimo na paru ili sokovnik i pirjamo dok nasjeckani komadi ne omekšaju, obično je dovoljno desetak do petnaest minuta.

Meke komade povrća još vruće protrljajte kroz sito ili cjedilo.

Nakon toga sjedinite pire sa šećerom i koricom.

Dobivena mješavina povrća, temeljito miješajući, zagrijava se do devedeset stupnjeva i odmah se stavlja u staklenke od 0,5 litara.

Voćnu kašu pripremljenu za zimnicu potrebno je sterilizirati 10 - 12 minuta na temperaturi od 90 stupnjeva.

Ovaj domaći pire od jabuke i bundeve nije samo ukusan, već je i koristan za tijelo. Uostalom, obje njegove komponente (jabuka i bundeva) jednostavno su Klondike vitamina. Umak od bundeve i jabuke pripremljen kod kuće čak se preporučuje kao dohrana za dojenčad.

Umak od bundeve i jabuka - recept za zimnicu: kako napraviti ukusnu domaću voćnu kašu.

Kako napraviti ukusan pire za zimu.

Kategorije

Nedavni unosi