Ribane jabuke u šećeru za zimnicu. Najukusnije jabuke za punjenje pite - jednostavan recept.
Naribane jabuke u šećeru možete pripremiti za zimnicu ne samo kad je godina dobra za jabuke, nego i jednostavno. Uostalom, pripremljena ribana jabuka zimi je najbrži i najukusniji nadjev za pite. Stoga ljubiteljima pita i jabuka preporučam savladati ovaj praktičan i jednostavan recept.
I kako pripremiti najukusnije naribane jabuke za zimnicu.
Za početak pripremimo jabuke: operemo ih, odrežemo im koru i sredicu te ih naribamo na krupnije ribež.
Da ne potamni, naribanu jabuku odmah rasporedite u staklenke od pola litre ili litre i pospite šećerom.
Za staklenku od 1 litre naribanih jabuka trebat će vam od 50 do 100 grama šećera. Kao što razumijete, količina šećera ovisi o vašim preferencijama okusa i kiselosti samih jabuka.
Sabijemo sadržaj staklenki da jabuke puste sok i odmah ih pošaljemo na sterilizaciju: 0,5 l - 20 minuta, 1 l - 30 minuta.
Ovaj pripravak od naribanih jabuka na slovačkom se naziva i strugotine jabuke. Odličan nadjev od jabuka može se napraviti od dizanog, lisnatog ili biskvitnog tijesta. I palačinke s naribanim jabukama ispadnu jako ukusne i puno se brže spremaju nego naribati jabuke prije pripreme nadjeva. Što god netko rekao, ovaj recept za pripremu omogućuje vam da pripremite najbrže i najukusnije jabuke za zimu.