Soljenje deverike
Kiseljenje gljiva
Soljenje mliječnih gljiva
Soljenje kavijara
Soljenje kapelina
Soljenje mesa
Soljenje ribe
Soljenje svinjske masti
Soljenje lososa
Soljenje čebaka
deverika
ljeska
začini za kiseljenje
Kako posoliti deveriku - dva načina soljenja
Kategorije: Soljenje ribe
Dimljena i sušena deverika jelo je za prave gurmane. Ali priprema deverike za dimljenje i sušenje vrlo je važna. Ako soljenje male ribe nije teško, onda s ribom teškom 3-5 kg morate petljati. Kako posoliti deveriku za dimljenje i sušenje, pogledajmo dva jednostavna načina soljenja.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
