Soljenje čebaka
Kiseljenje gljiva
Soljenje mliječnih gljiva
Soljenje kavijara
Soljenje deverike
Soljenje kapelina
Soljenje mesa
Soljenje ribe
Soljenje svinjske masti
Soljenje lososa
začini za kiseljenje
chebak
Kako posoliti chebak za sušenje - jednostavna metoda soljenja
Kategorije: Soljenje ribe
Stanovnicima Sibira ne treba govoriti što je chebak. Ovo je vrsta žohara, a posebno je plodna. U Sibiru nema nijedne vode koja ne sadrži chebak. Unatoč relativno maloj veličini, chebak se može koristiti za pripremu mnogih jela. Međutim, sušeni chebak je izvan konkurencije. Kako vas sušeni chebak ne bi razočarao, potrebno ga je pravilno posoliti, a sada ćemo pogledati kako to učiniti.