Zamrzavanje bobičastog voća

Borovnice su vrlo zdravo i nevjerojatno ukusno bobičasto voće. Pomaže u jačanju imunološkog sustava i blagotvorno djeluje na vid. Da biste zimi mogli uživati ​​u okusu zrelih borovnica, morate se malo potruditi i pokušati zamrznuti borovnice u hladnjaku. Vaš trud će se svakako isplatiti u hladnim zimskim večerima.

Jedna od najsvestranijih bobica u kulinarstvu je trešnja. Od njega se dobivaju ukusni pekmezi i marmelade, slasticama daje ugodnu kiselinu, a pogodan je i za umak za meso. Osim što je ova bobica ukusna, dobra je i za zdravlje. Najprikladniji i najbrži način pripreme svježih trešanja za zimu je njihovo zamrzavanje.

Vjerojatno mnogi ljudi ne znaju za crvene bobice viburnuma. Ali ovi prekrasni plodovi su skladište korisnih vitamina i mikroelemenata. Napominjem da ne biste trebali sakupljati šumsku kalinu u ljekovite svrhe, jer njezin okus ovisi o vodi u tlu.

Maline su ukusna i zdrava bobica, ali u našim geografskim širinama rastu samo ljeti. A domaćice ga zaista žele zadržati svježim i punim vitamina za zimu. Postoji odlično rješenje - zamrzavanje.

Smrznuti crni ribiz postao je posebno popularna jednostavna priprema za zimu u naše vrijeme, kada su se zamrzivači pojavili u svakom domu.

Smrznute maline su najlakši način za pripremu ove vrijedne i ljekovite bobice za zimu.Danas je zamrzavanje ne samo bobica i voća, već i povrća postalo rašireno.

Smrznute jagode su nezaobilazne stvari u hladnjaku svake domaćice koja van sezone voli pripremati razna ukusna jela (pitu, kolač, kompot ili neki drugi ukusni desert) sa smrznutim jagodama.