Zamrzavanje rajčice
Najbolji recepti sa fotografijama
Jednostavne pečene rajčice za zimu, smrznute u porcijama
Nije tajna da su najukusnije rajčice u sezoni zrenja. Kupnja zimskih rajčica potpuno je beskorisna, jer nemaju bogat okus i miris. Najlakši način da sačuvate rajčice za kuhanje bilo kojeg jela je da ih zamrznete.
Domaći pire od rajčice: okus ljeta u hladnoj zimi
Pire od rajčice ili pasta od rajčice ne koriste se osim za izradu slastica, a to nije činjenica! Takav popularan proizvod se, naravno, može kupiti u trgovini, ali osobno mi se ne sviđa željezni okus rajčice iz limenki, gorčina i pretjerana slanost konzervirane hrane u staklu, kao ni natpisi na pakiranju. .Tamo, ako uzmete povećalo i možete pročitati ultra-mali tisak, iskreno postoji cijeli popis stabilizatora, emulgatora, regulatora kiselosti, konzervansa i drugih kemikalija nespojivih sa životom korištenih u procesu pripreme.
Posljednje bilješke
Kako zamrznuti svježe rajčice za zimu - svi načini zamrzavanja rajčica
Rajčice su tražene tijekom cijele godine. Nema sumnje da su ljeti puno ukusnije i aromatičnije od onih uzgojenih u staklenicima i prodanih zimi. Pa cijena rajčice ljeti je nekoliko puta niža. Kako biste tijekom zime uživali u pravom ljetnom okusu rajčica, možete ih zamrznuti.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
