Smrznuti biskvit
Smrznute jagode
Smrznute maline
Smrznuta šljiva
Smrznuti ribizli
Smrznute tikvice
Smrznuta paprika
Zamrzavanje gljiva
Zamrzavanje zelenila
Zamrzavanje kupusa
Zamrzavanje mesa
Zamrzavanje povrća
Zamrzavanje ribe
Zamrzavanje kopra
Zamrzavanje voća
Zamrzavanje bobičastog voća
Kako zamrznuti biskvit
Kategorije: Smrzavanje
Poznato je da priprema za poseban događaj svakoj domaćici oduzima dosta vremena. Kako biste se lakše pripremili za blagdane, biskvit možete ispeći nekoliko dana ili tjedana unaprijed i zamrznuti. Zatim, neposredno prije važnog datuma, preostaje samo premazati kremom i ukrasiti gotov biskvit. Iskusni slastičari, prije rezanja biskvita na slojeve kolača i davanja oblika, prvo ga zamrznu. S poluproizvodom je tada puno lakše raditi: manje se mrvi i lomi.