Smrznuti patlidžan
Punjeni patlidžani
Džem od patlidžana
Prženi patlidžan
Smrznute jagode
Smrznute maline
Smrznuta šljiva
Smrznuti ribizli
Smrznute tikvice
Smrznuta paprika
Zamrzavanje gljiva
Zamrzavanje zelenila
Zamrzavanje kupusa
Zamrzavanje mesa
Zamrzavanje povrća
Zamrzavanje ribe
Zamrzavanje kopra
Zamrzavanje voća
Zamrzavanje bobičastog voća
Kavijar od patlidžana
Ukiseljeni patlidžani
Lecho od patlidžana
Lagano posoljene patlidžane
Ukiseljeni patlidžani
Pečeni patlidžani
Salate od patlidžana
Slani patlidžani
Sušeni patlidžan
patlidžan
Kako pravilno zamrznuti patlidžane: načini zamrzavanja patlidžana za zimu
Kategorije: Smrzavanje
Zamrzavanje je jedan od najlakših načina čuvanja hrane za zimu. Danas ćemo govoriti o tome kako zamrznuti tako izbirljivo povrće kao što je patlidžan. Doista, postoji nekoliko tajni koje će vam pomoći da izbjegnete neugodna iznenađenja pri pripremi jela od smrznutih patlidžana. To se može manifestirati u obliku specifične gorčine i gumaste konzistencije. No krenimo redom.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
