Osušena žohara
Kako sušiti žohar za zimu kod kuće
Kategorije: Sušenje i sušenje ribe
Sušeni žohar nije samo zalogaj za pivo, već i izvor vrijednih vitamina. Žohar nije vrijedna komercijalna riba i lako se lovi u bilo kojoj vodi. Ne isplati se pržiti zbog obilja sitnih sjemenki, ali u osušenoj plotici te se kosti ne uočavaju.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
