Džem od trešanja - recepti za zimu

Želite li svoje ukućane razmaziti aromatičnim i ukusnim džemom od višanja bez koštica, poslužite se ovim domaćim receptom, već više puta provjerenim. Ovako pripremljen pekmez je srednje gust, nije raskuhan, a višnje ne gube svoju bogatu, crveno-bordo boju.

Ovaj put vam predstavljam jednostavan recept za pripremu gustog pekmeza od višanja ugodne kiselosti, koji možete jednostavno pripremiti slijedeći nekoliko ovdje navedenih jednostavnih savjeta.

Mirisni džem od višanja s košticama najukusnija je zimnica za moje ukućane. Stoga ga kuham puno i uvijek po maminom receptu koji želim podijeliti s vama. Recept se zove Pet minuta, malo ga je mučnije pripremiti nego obični džem, ali sav okus višnje je savršeno očuvan.

Ako vaši ukućani obožavaju džem od višanja, savjetujemo vam da svoju kolekciju recepata za slatke pripravke upotpunite kako biste se najlakše i najbrže opskrbili ovom delicijom za zimu. U našoj ponudi je pekmez od višanja, koji iskusne domaćice zovu petominutni pekmez.

Džem od višanja s čokoladom i bademima radi se od otkoštenih višanja. Sličan pripravak s košticama čuva se ne dulje od 9 mjeseci, a pripravak od trešanja bez koštica ne podliježe fermentaciji puno duže.

Može li se napraviti džem od smrznutih višanja? Uostalom, oprema je ponekad nepouzdana, a kada se zamrzivač pokvari, počinjete grozničavo razmišljati o tome kako sačuvati hranu za zimu. Pekmez od smrznutih višanja možete napraviti na isti način kao i od svježih.

Pire od višanja ili sirove višnje odnosi se na tzv. hladni ili sirovi džem. Ovo je najjednostavniji recept za pire od trešanja, koji maksimalno čuva korisna svojstva bobica.

Napraviti domaći džem od višanja bez koštica kod kuće možete jednostavno i brzo ako imate puno „radnih ruku“ koje su spremne nezainteresirano vaditi koštice iz bobica.

Recept “Pekmez od višanja s košticama” dobro će vam doći kada vam ponestane vremena za pravljenje pekmeza, a ne stignete oguliti koštice s višanja.