Ocat
Adjika bez octa
Pripravci bez octa
Ocat
Jabučni ocat
balsamico ocat
ocat od grožđa
ocat
octena kiselina
Jabučni ocat
Najbolji recepti sa fotografijama
Domaći crni vinski ocat
Kategorije: Ocat
U jesen sakupljam i prerađujem crno grožđe. Od cijelih i zrelih bobica pripremam sok, vino, slatko i džem za zimu. A ako tijekom prerade grožđa ostane pogača ili takozvana pulpa, onda te ostatke ne bacam.
Posljednje bilješke
Vinski ocat - recept za izradu octa od grožđa kod kuće.
Kategorije: Ocat
Lako je sami napraviti domaći vinski ocat, nakon što imate recept i savladate pripremu. Najbolje je to učiniti nakon što ste pripremili sok od grožđa ili vino. Preradom preostale pulpe za domaći ocat dobit ćete dvostruku korist od jednom kupljenog proizvoda. Dakle, za pripremu octa kod kuće nije pametno kupovati svježe grožđe.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
