Džem od bazge
Džem bez kuhanja
Džem od marelica
Pekmez od šljiva
Džem od krušaka
Džem od ogrozda
Džem od krkavine
Džem od crnog ribiza
Pekmez od pet minuta
Pekmez
Džem od višanja
džem od jagoda
Džem od malina
Sirup od bazge
Džem od šljiva
Hladan pekmez
Džem od jabuka
cvatovi crne bazge
suhe bobice crne bazge
cvjetovi bazge
cvjetovi crne bazge
bobice bazge
bobice crne bazge
Kako napraviti džem od cvjetova i bobica bazge za zimu - dva recepta
Kategorije: Pekmez
Dugo se vremena crna bazga smatrala isključivo farmaceutskom biljkom. Uostalom, za pripremu lijeka prikladni su svi dijelovi grma, od cvjetova do korijena.
Bazga sadrži određene toksine i od nje treba vješto pripremati lijekove, a posebno slastice. Također, ne možete ga koristiti "koliko vam srce želi". Iako se sadržaj toksina nakon toplinske obrade smanjuje, osobe s kroničnim bolestima i trudnice trebaju bazgu jesti s velikim oprezom.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
