Osušeni kopar
Suhe trešnje
Zamrzavanje kopra
Ukiseljeni kopar
Konzervirani kopar
Ukiseljeni kopar
Slani kopar
Suhe mrkve
Osušeni rowan
Sušena bundeva
Sušenje
Suhe marelice
Sušene gljive
Suhe kruške
Osušeni korijeni
Sušeno povrće
Osušeno bilje
Sušeno voće
Suhe jabuke
Suhe bobice
Suha paprika
zelje kopra
stabljike kopra
kopar
sjemenke kopra
Osušeni kopar: načini pripreme kopra za zimu
Kategorije: Osušeno bilje
Kopar zauzima jedno od prvih mjesta među biljem koje se koristi u kuhanju. Koprom se začinjaju salate, prva i druga jela od mesa, peradi i ribe. Kako sačuvati ovu začinsku biljku za zimu glavna je tema našeg današnjeg razgovora. Najbolji načini čuvanja kopra su zamrzavanje i sušenje. Istovremeno, sušeno bilje ima najsvjetliju aromu. O tome kako pravilno sušiti kopar kod kuće kako ne bi izgubio svoj okus i korisna svojstva, govorit ćemo u ovom članku.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
