Sušenje mesa
Suhe trešnje
Grčevit
Zamrzavanje mesa
Soljenje mesa
Dimljenje mesa
Poluproizvodi od mesa
Mesni nusproizvodi
Meso za buduću upotrebu
Suhe mrkve
Osušeni rowan
Sušena bundeva
Sušenje
Suhe marelice
Sušene gljive
Suhe kruške
Osušeni korijeni
Sušeno povrće
Osušeno bilje
Sušeno voće
Suhe jabuke
Suhe bobice
Suha paprika
meso
meso divljači
zečje meso
pileće meso
mljeveno meso
Kako kuhati sušeno mljeveno meso: sušenje mesa za kampiranje i drugo
Kategorije: Meso za buduću upotrebu, Sušenje
Sušeno mljeveno meso korisno je ne samo na pješačenju. Ovo je prekrasan međuobrok i instant meso kada nemate puno vremena za kuhanje. Dovoljno je preliti kipućom vodom žlicu suhog mljevenog mesa i dobit ćete šalicu ukusne mesne juhe.
Sušenje mesa kod kuće
Kategorije: Meso za buduću upotrebu, Sušenje
Meso ima vrlo kratak rok trajanja, a ako planirate dugo putovanje u slabo naseljena područja, onda treba pripaziti na pripremu hrane. Uostalom, suho meso ima gotovo beskrajan rok trajanja, a njegovo obnavljanje nakon sušenja jednostavno je kao guljenje krušaka. U kašu ili juhu koju pripremate uspite šaku mesa i nakon nekoliko minuta ponovno će postati kao prije - sočno i aromatično.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
