Slana mast
Slane gljive
Soljenje svinjske masti
Slani karas
Salata od paprike
Salata s paprikom
Salata od graha
Salate
Salate od patlidžana
Salate od tikvica
Salate od kupusa
Salate od krastavaca
Salate od rajčice
Salate od repe
Salo
Saltison
Slano zelje
Slana mrkva
Slana cvjetača
Kiseljenje-fermentacija
Slane lubenice
Slani patlidžani
Slane zelene rajčice
Slani krastavci
Usoljene rajčice
Posoljeni papar
Slani češnjak
Slani losos
potočarka
kiseli krastavci
salo
Kako posoliti mast sa slojem - dva jednostavna recepta
Kategorije: Salo
Salo sa slojem već je ukusan proizvod, a puno ovisi o načinu njegovog skladištenja. Čak i najukusniji i najskuplji komad svinjske masti s slojem može se pokvariti ako nije pravilno soljen ili pohranjen.
Kako posoliti svinjsku mast na ukrajinskom za zimu
Kategorije: Salo
Salo je dugo bio zaštitni znak Ukrajine. Ukrajina je velika i postoji mnogo recepata za soljenje svinjske masti. Svaka regija, svako selo ima svoje recepte i svi su nevjerojatno dobri.
Kako soliti mast za dimljenje: dva načina soljenja
Kategorije: Salo
Sve mesne proizvode prije dimljenja potrebno je posoliti, a isto vrijedi i za svinjsku mast. Specifičnosti pušenja su takve da, u načelu, način soljenja nije bitan. Ako se suho soljenje preporučuje za dugotrajno skladištenje, tada za pušenje možete koristiti ili namakanje u salamuri ili suho soljenje.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
