Slana štuka
Slane gljive
Slana štuka
Slano zelje
Slana mrkva
Slana cvjetača
Kiseljenje-fermentacija
Slane lubenice
Slani patlidžani
Slane zelene rajčice
Slani krastavci
Usoljene rajčice
Posoljeni papar
Slani češnjak
Slana mast
Slani losos
Sušena štuka
kavijar od štuke
kiseli krastavci
štuka
Kako posoliti kavijar od štuke - dokazana metoda
Kategorije: Soljenje kavijara
Među ljubiteljima ribljih delicija posebno je cijenjen kavijar štuke. Osim što ima divan okus, kavijar štuke je dijetalni proizvod i ono što se naziva "pilula za imunitet". Za oslabljeni organizam, za one koji su na dijeti ili su često bolesni, kavijar od štuke je jednostavno spas. Sada ćemo razgovarati o tome kako pripremiti kavijar od štuke kod kuće.
Kako posoliti svježu štuku - tri recepta za soljenje
Kategorije: Soljenje ribe
Štuka nije nimalo neuobičajena u našim akumulacijama, a čak je i početnik može uloviti. A ako imate sreće i ulov je dovoljno velik, vjerojatno ćete razmišljati kako ga spasiti? Jedan od načina očuvanja štuke je soljenje. Ne, čak ni jedan, nego nekoliko načina za soljenje štuke. Pitanje je samo kakvu ribu želite nabaviti. Pogledajmo glavne vrste soljenja ribe.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
