Slana haringa
Slane gljive
Lagano slana haringa
Slano zelje
Slana mrkva
Slana cvjetača
Kiseljenje-fermentacija
Slane lubenice
Slani patlidžani
Slane zelene rajčice
Slani krastavci
Usoljene rajčice
Posoljeni papar
Slani češnjak
Slana mast
Slani losos
kiseli krastavci
haringa
smrznuta haringa
Kako soliti haringu kod kuće
Kategorije: Soljenje ribe
Kupnja gotove haringe odavno je lutrija. Ne postoji osoba koja se barem jednom nije razočarala kupnjom. Ponekad se haringa pokaže suvom i presoljenom, ponekad krvavom, ponekad rastresitom. A ako ste ga kupili za svečani stol, tada će vaše svečano raspoloženje postati tužno poput kupljene haringe.
Kako posoliti cijelu haringu - jednostavan i ukusan recept
Kategorije: Soljenje ribe
Haringa kupljena u trgovini često ima gorak okus i okus poput metala. Okus takve haringe može se popraviti tako da se haringa malo poškropi octom, biljnim uljem i pospe svježim lukom. Ali ako vam treba riba za salatu? Ne možemo ništa učiniti u vezi s tim, osim što se možda nećemo pouzdati u slučajnost i naučiti kako soliti cijelu haringu kod kuće.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
