Posoljeni papar

Izvrsne, ukusne, hrskave slane ljute papričice, punjene aromatičnom salamurom, savršeno se slažu uz boršč, pilav, paprikaš i sendvič s kobasicama. Pravi ljubitelji “pikantnih” stvari će me razumjeti.

Kada je riječ o nacionalnim jelima, mnogi pripisuju zasluge za izmišljanje recepta. I ne možete se raspravljati s njima, jer ponekad nije lako pronaći izvorni izvor. Ista je priča i s Tarkin paprom. Mnogi su čuli ovo ime, ali nitko ne zna što je "Tarkin papar".

Ljute papričice dobro su poznate domaćicama.Dodajte malo više nego što je potrebno i hrana postaje nevjerojatno ljuta. Međutim, ova paprika ima mnogo obožavatelja, jer jela s ljutim začinima nisu samo aromatična i ukusna, već imaju i ljekovita svojstva. Stoga sve više i više ljudi zanima na koje načine možete pripremiti ljute papričice kako biste obogatili svoju domaću kuhinju zimi?

Recept za ovaj pripravak od mrkve je lagan i jednostavan za pripremu, jer mrkvu nije potrebno sitno sjeckati. Rende također možete odbiti. Slane mrkve i paprike su ukusne i lijepo izgledaju na stolu. S receptom će se snaći svi, pa i oni koji su prvi put krenuli u pripremu, au ukiseljenom povrću uživat će svi vaši gosti i ukućani.

U ovom receptu ću vam reći kako pripremiti paprike za zimu kod kuće takozvanim suhim kiseljenjem. Ova metoda soljenja smatra se bugarskom. Slana paprika ispada ukusna, a priprema zahtijeva minimalan trud i sastojke.

Za kiseljenje paprike prema predloženom receptu morat ćete potrošiti malo vremena. Međutim, paprika pripremljena predloženom metodom ispada vrlo ukusna i aromatična.