Džem od šljiva - recepti

Pekmez od šljiva, u mom slučaju žuta višnja, jedna je od čarobnih poslastica za sladokusce u hladnoj sezoni. Ova priprema podići će vaše raspoloženje, dodati snagu, pružiti zadovoljstvo i okupiti cijelu obitelj za stolom.

Sada smo u sezoni plavih šljiva.U srednjoj su fazi sazrijevanja, nisu još jako mekani. Džem pripremljen za zimu od takvih šljiva doći će s cijelim kriškama.

Jesen impresionira svojim zlatnim bojama, pa ovo raspoloženje želim sačuvati za hladne zimske dane. Pekmez od bundeve i žutih šljiva od višanja s mentom odlično je rješenje za spajanje i dobivanje željene boje i okusa slatkog pripravka.

Šljiva i grožđe su same po sebi vrlo zdrave i aromatične bobice, a njihov spoj pružit će rajski užitak svakome tko kuša žlicu ovog aromatičnog pekmeza. Žuta i zelena boja u jednoj teglici podsjećaju na topli rujan koji želite ponijeti sa sobom u hladnoj sezoni.

Mnogi suhe šljive povezuju samo sa suhim voćem, ali zapravo su suhe šljive i svježe šljive sorte tamne „mađarice“. Ovi plodovi su vrlo slatkog okusa, a koriste se za izradu poznatog suhog voća. U ovom članku ćemo vas naučiti kako napraviti džem od svježeg i sušenog voća. Desert je vrlo ukusan, stoga ne propustite priliku upoznati se s najpopularnijim načinima pripreme kod kuće.

Bijela medena šljiva prilično je zanimljiva sorta. Okusne kvalitete bijelih šljiva su takve da omogućavaju pripremu mnogih vrsta slastica i najzanimljivijih recepata za džem, koje ćemo ovdje pogledati.

Postoji veliki broj sorti šljiva. Uostalom, crna trnjina je divlji predak šljive, a stupanj pripitomljavanja i križanja dao je mnoge sorte različitih veličina, oblika i okusa.
Od šljiva trna dobiva se jednostavno čaroban džem. Uostalom, trn ima izraženiji okus od svog domaćeg srodnika.

Priprema šljiva Mirabelle sa šećerom ima prekrasnu jantarnu boju i prilično originalan okus. Uostalom, ovo voće je hibrid obične šljive i šljive trešnje, koje imaju vrlo izražene arome.

Izdužene i elastične "mađarice" šljive su nevjerojatno ukusne kada su zrele. Ali zelene mogu biti jednako dobre ako od njih napravite aromatičan i ukusan domaći džem. Stoga objavljujem recept za naš domaći pekmez od zelenih šljiva.

Ako su šljive na vašoj parceli zelene i nemaju vremena sazrijeti zbog lošeg vremena, nemojte se obeshrabriti. Predlažem da upotrijebite moj stari recept za slatku pripremu. Prateći ga, dobit ćete originalan, ukusan i sladak džem od nezrelih šljiva.

Pekmez od šljiva s košticom po ovom domaćem receptu može pripremiti i domaćica koja nije iskusna u kuhanju. Slatka zimnica bit će ukusna i, što je najvažnije, neće zahtijevati dugu pripremu.

Najukusniji džem od šljiva pravi se po ovom receptu. Barem u našoj obitelji, gdje svi vole slatko. Izvrsnog je okusa. Ovaj džem bez sjemenki savršen je ne samo za čaj, već i kao nadjev za vaše omiljene pite, deserte ili druge proizvode od tijesta. Najvažnije je zapamtiti da šljive ne smiju biti prezrele.

Predlažem da pokušate napraviti pekmez od šljiva iz knjige “Stari recepti”. To je, naravno, prilično naporno - uostalom, morate ukloniti kožu sa svakog voća, ali krajnji rezultat za vas će biti naknada za uloženi trud.

Pekmez od šljiva bez koštica mnogi vole. Pekmez od šljiva pripremljen po ovom receptu može se napraviti od bilo koje sorte šljive, ali posebno je ukusan od mađarice. Podsjetimo, suhe šljive se prave od šljiva ove sorte.