Sirup od jeruzalemske artičoke
Višnje u saftu
Džem od jeruzalemske artičoke
javorov sirup
Sirup od maline
Sirup marmelada
Breskve u sirupu
Sirup od brezinog soka
Sirup od višanja
Sirup od crvenog ribiza
Sirup od latica
Sirup od ruže
Sirup od šljiva
Sirup od borovnice
Sirup protiv kašlja
Sirupi
sirup
Jeruzalemska artičoka
Sirup od jeruzalemske artičoke: dva načina za pripremu sirupa od "zemljane kruške"
Kategorije: Sirupi
Jeruzalemska artičoka bliski je rođak suncokreta. Žuti cvjetovi ove biljke vrlo su slični svom parnjaku, ali su manji i nemaju jestive sjemenke. Umjesto toga, jeruzalemska artičoka daje plod iz svog korijena. Gomolji se široko koriste u kulinarstvu. Koriste se i sirovi i nakon toplinske obrade. Od sirovih "mljevenih krušaka" pripremaju se prekrasne salate bogate vitaminima, a kuhani proizvod služi kao osnova za džemove i džemove.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
