Začin za rajčice

Domaća adjika je začin koji je uvijek na stolu ili u hladnjaku svakog ljubitelja "ljutog". Uostalom, s njim svako jelo postaje mnogo ukusnije i svjetlije. Gotovo svaka domaćica ima svoj recept za ukusnu adjiku, postoji mnogo mogućnosti za pripremu.

Kečap od rajčice popularan je i uistinu svestran umak od rajčice. Odavno ga vole i odrasli i djeca. Predlažem da ga pripremite za zimnicu u sezoni zrenja rajčice koristeći ovaj jednostavan i brz recept s fotografijama.

Ovaj jednostavan recept za ukusnu domaću adjiku podsjetit će vas na sezonu svježeg povrća tijekom hladne sezone svojim svijetlim, bogatim okusom i sigurno će postati vaš omiljeni recept, jer...Priprema ovog pripravka nije nimalo teška.

Ljuti začini za mnoge su neophodan element svakog obroka. U kulinarstvu postoji mnogo recepata za takve pripravke od rajčice, paprike i češnjaka. Danas ću pričati o pripremi koju pripremam za zimnicu bez kuhanja. Snimio sam ga pod imenom “Raw Ogonyok”.

U kulinarskom svijetu, od bezbrojnih različitih umaka, adjika je vrlo popularna. Jelo posluženo s ovim začinom mijenja se i poprima zanimljivu paletu okusa. Danas ću pripremiti ukusnu sirovu adjiku od rajčice, paprike i češnjaka s aspirinom kao konzervansom.

U sezoni konačnog sazrijevanja paprike i rajčice, jednostavno je grijeh ne pripremiti ljuti začin, adjiku ili umak za zimu. Vruća domaća priprema ne samo da će začiniti svako jelo, već će vas i zagrijati tijekom hladne sezone.

Prilikom odabira bilo kojeg umaka u supermarketima, svi se izlažemo opasnosti da odaberemo proizvod niske kvalitete, koji sadrži puno konzervansa i aditiva.Stoga, uz malo truda, sami ćemo pripremiti ukusan kečap od rajčice za zimu.

Ovaj ljuti začin za slatku papriku nije teško pripremiti, može se čuvati dugo - cijelu zimu. Iako je toliko ukusan da ne traje do kraja zime. Apsolutno svi u mojoj kući to vole. Stoga vam ovdje predstavljam svoj domaći recept.