Džem od ribiza

Kako napraviti džem od crnog ribiza za zimu - recept

Kategorije: Pekmez

Gušća struktura džema omogućuje vam da napravite sendviče i da se ne bojite da će vam se raširiti po prstima ili stolu. Stoga pekmez zauzima vrlo važno mjesto u kulinarstvu. Nadjev za pite, nadjev za cupcakese, dodatak sufleima i sladoledima... Pekmez od crnog ribiza, osim što je vrlo zdrav, vrlo je ukusan i aromatičan.

Čitaj više...

Kuhanje džema od ribiza za zimu - recept za pravljenje džema od ribiza kod kuće

Kategorije: Pekmez

Svježi crveni ribiz ne može se čuvati dulje od dva dana, čak ni u hladnjaku. Da bi se bobice sačuvale za zimu, zamrzavaju se ili prave džem. Ali najprikladniji način je napraviti džem od crvenog ribiza. Uostalom, crveni ribiz sadrži toliko pektina da čak i uz relativno kratko kuhanje poprima gustu konzistenciju džema.

Čitaj više...

Preporučujemo čitanje:

Kako pravilno skladištiti piletinu