Džem od šljiva
Najbolji recepti sa fotografijama
Ukusan gusti pekmez od domaćih šljiva za zimu
Rujan je vrijeme berbe velikog broja voća, a šljive ovog mjeseca zauzimaju središnje mjesto. Domaćice ih koriste za pripremu kompota, konzervi i, naravno, pekmeza. Svaka šljiva, čak i prezrela, pogodna je za pekmez. Usput, od vrlo zrelog voća pripravak će ispasti još ukusniji.
Ukusan pekmez od šljiva za zimu
Plodovi različitih vrsta šljiva sadrže vitamin P koji je poznat po jačanju krvnih žila. A okus hibrida trnulja i trešnje šljive vrlo je ugodan. Vitamin P se ne uništava tijekom kuhanja. Savršeno je očuvan tijekom obrade. Uvijek se trudim pripremiti pekmez od šljiva za zimu.
Posljednje bilješke
Tajne domaćih priprema šljiva za zimu
Šljive sadrže mnogo vitamina i minerala, normaliziraju probavu i uklanjaju toksine iz tijela. Jako su ukusni i zdravi. Šteta samo što berba šljiva ne traje dugo. Sezona šljive traje samo mjesec dana - od kraja kolovoza do kraja rujna. Svježe šljive se malo skladište. Stoga je vrijedno naučiti kako pripremiti ovu zdravu i ukusnu bobicu za zimu. A to se može učiniti na različite načine.
Džem od šljiva - kako kuhati džem od šljiva za zimu.
Da biste napravili ukusan džem od šljiva, pripremite plodove koji su dostigli najviši stupanj zrelosti. Uklonite trule i oštećene dijelove. Količina šećera koja se dodaje prilikom kuhanja proizvoda u potpunosti ovisi o vašim preferencijama ukusa, sadržaju šećera i vrsti šljive.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
