Ukiseljena bundeva

Domaća estonska kisela bundeva recept je koji će zasigurno postati jedan od omiljenih zalogaja svih članova vaše obitelji. Ova bundeva odlična je ne samo za sve vrste jela od mesa, već i za salate i priloge.

Bundeva marinirana u octu pripravak je za amatera koji jako voli ukiseljeno povrće i voće, a posebno ono egzotično. Gotov proizvod ima okus pomalo poput ananasa. Da biste diverzificirali svoj stol zimi, vrijedi pripremiti ovaj originalni pripravak od bundeve.

Konzervirana bundeva priprema se u kasnu jesen. U tom razdoblju njegovi plodovi potpuno sazrijevaju, a meso postaje jarko narančasto i što slađe. A potonji ima veliki utjecaj na konačni okus izratka. Stoga su muškatne bundeve idealne za konzerviranje.

Ovaj domaći pripravak od pulpe zrele naranče bundeve u nadjevu od aromatičnog soka jabuke s pikantnim đumbirom ili kardamomom ispada mirisan i pun vitamina. A priprema bundeve u soku od jabuke vrlo je jednostavna.

Ako ste ljubitelj ovog povrća, ali još niste odlučili što možete skuhati od bundeve za zimu, kako se ne biste oprostili od nje kad nije sezona, usuđujem se savjetovati da napravite ovaj originalni recept . Marinirani pripravak obogatit će vaš jelovnik zimi. A originalna bundeva može lako zamijeniti konzervirani ananas.

Ukiseljena bundeva je moj omiljeni, ukusni domaći pripravak za zimnicu. Ovo zdravo povrće zove se čarobna bundeva i postoji mnogo načina za pripremu. No, ovdje želim opisati svoj omiljeni domaći recept za kiseljenje sa senfom.