Lagano slani bakalar
Lagano slani ružičasti losos
Lagano posoljeni kupus
Lagano slana crvena riba
Lagano slani kapelin
Lagano posoljena mrkva
Slana riba
Lagano slana haringa
Lagano posoljene patlidžane
Lagano slane gljive
Lagano posoljene tikvice
Lagano slani krastavci
Lagano posoljene rajčice
Lagano posoljeni češnjak
Slani bakalar
lagano posoljeni kupus
lagano posoljene mrkve
bakalar
Lagano slani bakalar - portugalski recept za soljenje ribe
Kategorije: Soljenje ribe
Bakalar je vrijedna komercijalna riba, a najčešće se u trgovinama mogu kupiti fileti bakalara. Bakalar se uglavnom koristi za prženje, ali se može soliti na isti način kao i svaka druga morska riba. Bakalar je prilično masna riba, au tome se može natjecati sa haringom. Ali za razliku od haringe, bakalar ima nježnije meso i plemeniti okus.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
