Ukiseljena lubenica
Džem od lubenice
Smrznuta lubenica
Kiseli kupus
Kiseli kupus
Ukiseljena repa
Ukiseljena bundeva
Grah od kiselog kupusa
Ukiseljena mrkva
Ukiseljeni patlidžani
Ukiseljene tikvice
Ukiseljene rajčice
Ukiseljeni limun
Ukiseljeni luk
Ukiseljena paprika
Ukiseljeni kopar
Kompot od lubenice
Ukiseljene lubenice
Marmelada od kore lubenice
Bijeli sljez od lubenice
Džem od lubenice
Sirup od lubenice
Sok od lubenice
Kiseljenje-fermentacija
Slane lubenice
Sušena lubenica
Ušećerene kore lubenice
lubenica
kore lubenice
lubenice
kiseli kupus
Ukiseljena lubenica za zimu - savršen slani zalogaj
Kategorije: Kiseljenje-fermentacija
U dobra stara vremena ukiseljene lubenice bile su uobičajene. Uostalom, samo su na jugu lubenice imale vremena sazrijeti i bile su prilično slatke. U većem dijelu naše domovine lubenice su bile male i kisele, a njihov okus nije izazivao veliko oduševljenje ni kod odraslih ni kod djece. Uzgajali su se, ali su uzgajani posebno za fermentaciju.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
