Ukiseljeni patlidžani
Najbolji recepti sa fotografijama
Ukiseljeni patlidžani s češnjakom i začinskim biljem za zimu u staklenci
Patlidžani u bilo kojem obliku imaju nevjerojatnu sposobnost da se slažu s gotovo svakim prilogom. Danas ću napraviti kisele patlidžane sa češnjakom i začinskim biljem za zimu. Ja ću povrće stavljati u staklenke, ali u principu može i u bilo koju drugu posudu.
Ukiseljeni patlidžani punjeni mrkvom i češnjakom za zimu
Punjeni patlidžani s mrkvom i češnjakom pripremljeni za zimu posebno će se svidjeti ljubiteljima ukiseljenih gljiva. Probate li ovo jelo zatvorenih očiju, malo tko će ga razlikovati od pravih gljiva.
Posljednje bilješke
Ukiseljeni patlidžani za zimu bez punjenja, jednostavan klasični recept
Od svog ljetnog povrća svijetli patlidžani nude najbogatiju paletu okusa. Ali ljeti je povrće slobodno dostupno, svaki dan možete smisliti nove stvari, ali što je zimi, kada ne možete pronaći svježe povrće? Svaka domaćica odabire odgovarajući način pripreme povrća, to može biti zamrzavanje, sušenje ili konzerviranje.
Ukiseljeni patlidžani u staklenkama za zimu - recept kako fermentirati patlidžane s češnjakom.
Ovaj domaći recept omogućit će vam pripremu ukusnih ukiseljenih patlidžana, a dodatak začina i bilja učinit će njihovu aromu jednostavno jedinstvenom. Ovako pikantni patlidžani neće ostaviti ravnodušnima one koji zimi uživaju u ukusnoj salati od borovnica. Ovo nevjerojatno voće često se tako naziva zbog boje njihove kore.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
