Ukiseljena rotkvica
Kiseli kupus
Kiseli kupus
Ukiseljena repa
Ukiseljena bundeva
Grah od kiselog kupusa
Ukiseljena mrkva
Ukiseljeni patlidžani
Ukiseljene tikvice
Ukiseljene rajčice
Ukiseljena lubenica
Ukiseljeni limun
Ukiseljena paprika
Ukiseljeni kopar
Sirup od rotkvica
Kiseljenje-fermentacija
kiseli kupus
rotkvica
Ukiseljena rotkvica: vitaminska salata za zimu
Kategorije: Kiseljenje-fermentacija
Svi znaju da je sok od crne rotkve najbolji lijek za bronhitis. Ali malo ljudi jede samu rotkvicu, njen okus i miris su previše jaki. Ili možda jednostavno niste znali da od rotkvica možete napraviti ukusnu salatu i nimalo ne patiti od ove ljutine? Potrebno je samo fermentirati rotkvicu i uživati u pikantnosti, nježnoj kiselosti i blagoj pikantnosti.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
