Ukiseljeni grah
Najbolji recepti sa fotografijama
Ukiseljene mahune - zgodna i jednostavna priprema za zimnicu
Neću sada govoriti o nutritivnim vrijednostima mahune, samo ću reći da je ovo izvrsna zimnica. Vjeruje se da je konzerviranje mahunarki teško: loše stoje, kvare se i oko njih se puno zeza. Želim vas uvjeriti i ponuditi jednostavan, provjereni recept koji je moja obitelj prošla kroz više od godinu dana testiranja. 😉
Domaći lecho od paprike i graha za zimu
Vrijeme je žetve i zaista želim sačuvati izdašne darove ljeta što je više moguće za zimu. Danas ću vam reći korak po korak kako se priprema grah iz konzerve uz lecho od paprike. Ova priprema graha i paprike jednostavan je, zasitan i vrlo ukusan način konzerviranja.
Posljednje bilješke
Kako ukiseliti mahune za zimu - jednostavan domaći recept za ukiseljene mahune.
Kako bi grah bio što ukusniji trebat će vam mlade mahune bez vlakana. Ako ih ima u vašoj vrsti graha, morate ih ukloniti ručno, zajedno s vrhovima mahune s obje strane. Jednostavan recept za kiseljenje zelenih mahuna pomoći će vam da sačuvate njihov okus i blagotvorna svojstva za zimu.
Ukiseljene mahune za zimu - jednostavan recept za kiseljenje mahuna.
Za kiseljenje uzimamo samo mlade mahune boba. Boja mladog graha je svijetlo zelena ili blijedo žuta (ovisno o sorti). Ako su mahune mlade, elastične su na dodir i lako se lome. Kiseljenjem mahune u njoj se čuvaju sve korisne tvari, a zimi se od pripravka dobivaju ukusna jela.
Zeleni grah u konzervi - recept bez soli i šećera.
Konzervirani zeleni grah za zimu, koji se naziva i šparoge, može se koristiti za pripremu raznih jela. Jednostavan recept za pripremu omogućuje vam da ga opskrbite u neograničenim količinama.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
