Džem od manga
Džem od marelica
Džem od manga
Pekmez od šljiva
Džem od rabarbare
Džem od šljiva
Džem od ribiza
Pekmez od trnjina
Džem od bundeve
Pekmez od borovnica
Džem od jabuka
Džemovi
džem od jagoda
Kompot od manga
Džem od malina
Džem marmelada
Pastila od pekmeza
Sok od manga
pekmez
mango
Džem od manga s limunom: kako napraviti egzotični džem od manga kod kuće - recept
Kategorije: Džemovi
Mango se obično konzumira svjež. Plodovi manga su prilično mekani i aromatični, ali to je samo ako su zreli. Zeleno voće je kiselo i pretvrdo za dodavanje u deserte. Jer od njih možete napraviti pekmez. U prilog tome možemo dodati da zeleni mango sadrži više pektina, što čini džem gušćim. Kako se sjeme formira u plodu, količina pektina se naglo smanjuje. No, kao i mnogo tropskog voća, mango u velikim količinama može izazvati neugodne učinke na probavni sustav.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
