Džem od lubenice - recepti za zimu
Nijedna ljetno-jesenska sezona nije potpuna bez sočne i aromatične lubenice. Elegantna prugasta bobica utažuje žeđ i glad te je izvrsna u pićima i slasticama. Također se koristi za izradu ukusnih slatkih pripravaka za zimnicu u obliku konzervi, marmelada i konfitura. Džem od lubenice izvrsno je rješenje za zimsko ispijanje čaja: gosti će biti oduševljeni delicijom i teško da će moći pogoditi od čega je napravljena. Kod kuće se za pekmez koriste pulpa i kore, dok u nekim receptima šećer možete potpuno izbjeći. Jeste li još uvijek u nedoumici jer ne znate kako napraviti džem od lubenice? Pregledajte ovdje prikupljene provjerene, korak po korak recepte iskusnih domaćica. Fotografija će olakšati proces kuhanja.
Najbolji recepti sa fotografijama
Džem od lubenice od pulpe lubenice
Najčešće bobičasto voće koje se kupuje u kasno ljeto i ranu jesen je lubenica.Lubenica sadrži sve korisne tvari, kao što su: vitamini B skupine, kalij, željezo, magnezij, vitamin C i dnevne potrebe za folnom kiselinom.
Posljednje bilješke
Pekmez od kore lubenice sa đumbirom - originalan stari recept za pravljenje džema od lubenice za zimu.
Ukusni džem od kore lubenice s đumbirom može se pripisati seriji “Štedljivoj domaćici sve može”. No, ako ostavimo šalu na stranu, od ova dva proizvoda, prema izvornom starom (ali ne zastarjelom) receptu, možete napraviti vrlo ukusan i pikantan domaći džem za zimu.
Med od lubenice je mirisni, ukusni pekmez od soka lubenice za zimu. Kako pripremiti medeni nardek od lubenice.
Što je med od lubenice? Jednostavno je – to je kondenzirani i ispareni sok od lubenice. Na jugu, gdje je uvijek dobra berba ovih slatkih i aromatičnih bobica, domaćice koriste ovu jednostavnu domaću metodu za pripremu ukusnog džema od soka od lubenice za zimu. Ovaj "med" ima posebno kratko ime - nardek.
Najjednostavniji recept za pripremu pekmeza od kore lubenice za zimu je na bugarskom.
Priprema džema od kora lubenice čini jedenje lubenice bez otpada. Crvenu pulpu jedemo, sjemenke sadimo u proljeće, a od kora pravimo pekmez. Šalio sam se ;), ali ozbiljno, džem ispadne originalan i ukusan. Za one koji ga još nisu probali, preporučam da ga skuhate i probate. Ali ne znaju sve domaćice napraviti džem od kore lubenice, koja ostane nakon jela.
Džem od lubenice - recept za pravljenje pekmeza od kora lubenice za zimu.
Ovaj jednostavan recept za džem od kore lubenice potječe iz mog djetinjstva. Mama ju je često kuhala. Zašto bacati kore lubenice, ako od njih možete jednostavno i bez dodatnih troškova napraviti tako ukusnu deliciju.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
