Svježe jagode sa šećerom u vlastitom soku
Jagode sa šećerom u vlastitom soku dugo zadržavaju svoje blagotvorne osobine. Glavna stvar u pripremi je pravilno pripremiti bobice. Nudim jednostavan korak po korak recept za konzerviranje jagoda koje će osvojiti vašu obitelj svojim okusom i mirisom.
Kako pravilno pripremiti jagode - detaljno ću vam ispričati cijeli proces, popratiti priču fotografijama korak po korak. Recept je jednostavan i pristupačan. Glavna stvar je brati jagode iz vrta i pokušati ih ne pojesti sve, ali ostavite bobice za zimsko očuvanje. 😉 Jagode u vlastitom soku očuvat će vitamine i podržati imunitet zimi. Pa djeca su posebni obožavatelji slatke delicije od jagoda.
Kako kuhati jagode za zimu u vlastitom soku
Bobice jagode beru se po sunčanom danu, sortiraju i otkidaju im peteljke.
Nježne bobice pažljivo se isperu pod blagim mlazom vode i ostave da se osuše.
Sterilne suhe male staklenke (250-500 ml) do vrha napune jagodama i prekriju krupnim šećerom.
Pokrijte staklenke poklopcima i sterilizirajte na laganoj vatri 15-20 minuta.
Zatim staklenke pažljivo izvadite iz kipuće vode i odmah zavrnite poklopce.
Sljedeći korak je okrenuti komade i pokriti ih dekom ili ručnikom kako bi se potpuno ohladili.
Ukusno pripremljene jagode sa šećerom u vlastitom soku svidjet će se svim ukućanima. Jednostavan i brz recept omogućuje vam očuvanje "zelenih" vitamina. Ovaj pripravak možete poslužiti uz palačinke, palačinke ili dodati u dječju kašicu i svježi sir.
Ovaj jednostavan pripravak od jagoda prirodni je koktel vitamina i zaštitit će vašu obitelj od nedostatka vitamina zimi i u proljeće.
Kategorije
- U vlastitom soku (39)
- Gljive za zimu (58)
- Smrzavanje (137)
- Kako čuvati (154)
Kiseljenje (228)
- Meso za buduću upotrebu (138)
- Na bilješku (20)
- Pića (213)
- Razno (136)
- Riba za buduću upotrebu (80)
- Salate (151)
- Slatki preparati (634)
- Kiseljenje-fermentacija (166)
- Umaci (59)
- Sušenje (141)
