Sok od limuna bez šećera i kuhanja - priprema za sve prilike

Kategorije: sokovi

O blagodatima limuna možemo pričati beskonačno. Široko se koristi u kuhanju, kozmetologiji iu kućnom životu. Jedino pitanje je jednostavnost korištenja. Svaki put kad morate kupiti limun, upotrijebite nekoliko kapi soka, a neotraženi dio limuna tjednima stoji u hladnjaku dok ne postane pljesniv. Da biste izbjegli takve gubitke, pametnije je napraviti sok od limuna i koristiti ga po potrebi.

Sastojci: limunovi
Vrijeme za označavanje: Cijela godina

Limun nije sezonsko voće i nema potrebe za zimu spremati limunov sok u velikim količinama. Dovoljno je pripremiti bocu zapremine do 0,5 litara i ova količina će vam trajati jako dugo.

Za pripremu soka birajte sitno voće. Sočniji su, kora im je tanja, a cijena im je niža.

Limune operite vrućom vodom, prelijte kipućom vodom i obrišite. Istodobno možete naribati i koricu limuna jer ćete nakon iscijeđenja soka morati baciti koru.

Limun prerežite na dva dijela i posebnom spravom za agrume iscijedite sok.

Procijedite kroz gazu i ulijte u čistu, steriliziranu bocu. Zatvorite bocu čepom i stavite sok u hladnjak.

Nije potrebna sterilizacija, pasterizacija niti prokuhavanje. Ne treba dodavati ni šećer jer limunov sok za razliku od sirup svestraniji. Može se dodati mesnim jelima, koristiti za kozmetičke maske, ali šećer će ovdje biti suvišan.

Sok od limuna bez šećera, ako ga čuvate u hladnjaku, prikladan je za korištenje najmanje 3 mjeseca, nakon čega možete kupiti svježe limune i napraviti novu seriju tako zdravog i potrebnog soka od limuna.

Kako brzo napraviti sok od limuna, pogledajte video:

Sok od limuna bez šećera i kuhanja - priprema za sve prilike

Kategorije

Nedavni unosi