Slatka paprika - dobrobiti i štete. Koja su svojstva, vitamini i kalorijski sadržaj paprike.
Slatka paprika jednogodišnja je biljka iz obitelji noćurka. Paprike nazivamo slatkim zbog svog specifičnog slatkastog okusa i sočnog mesa koje može biti zeleno, crveno, žuto, narančasto ili smeđe. Boja ovisi o sorti biljke i stupnju sazrijevanja pojedinog voća.
Amerika se smatra rodnim mjestom slatke paprike, gdje se biljka može naći kao divlji grm.
Sadržaj
Sadržaj kalorija i sastav proizvoda
Papar sadrži samo 27 kcal na 100 grama svježeg proizvoda. U isto vrijeme, slatka paprika sadrži mnoge tvari koje su neophodne za ljudski organizam, na primjer: vitamine B, vitamin C, P, A, PP, kao i kalij, magnezij, natrij, željezo, fosfor, kalcij i mnoge druge. elementi u tragovima.
Korisna svojstva proizvoda
— slatka paprika je prvak u sadržaju vitamina C, pa je korisna za osobe s oslabljenim imunološkim sustavom;
— papar blagotvorno djeluje na rad živčanog i kardiovaskularnog sustava;
— redovita konzumacija slatke paprike može značajno poboljšati sastav krvi i pomoći kod bolesti kao što su anemija, gubitak kose, anemija itd.
- za one koji pate od insuficijencije crijevne sekretorne funkcije, zatvora i kolitisa, papar je indiciran kao blagi laksativ;
— paprika je također jedan od moćnih prirodnih antioksidansa;
— upotreba svježeg papra je indicirana tijekom velikih gozbi i prejedanja; tvari sadržane u povrću pomažu aktivnom sagorijevanju masti koje ulaze u tijelo, probavljaju hranu, uklanjaju višak kolesterola itd.
Kontraindikacije
Osobama s kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta tijekom pogoršanja ne preporučuje se jesti svježu papriku.
Kako koristiti?
Idealna opcija je jesti svježu papriku u salatama ili kao zasebno jelo. Povrće se također može peći, pirjati s povrćem, kiseliti, konzervirati zasebno ili s drugim povrćem. Sok od svježe paprike pomaže u zaustavljanju gubitka kose i lomljivih noktiju, povećava hemoglobin i kvalitetu krvi, a također vam omogućuje mršavljenje.
Kako pripremiti slatku papriku?
Papriku možete puniti kupusom, dodati joj rajčice, krastavce, tikvice ili drugo povrće, zarolati je zasebno ili u obliku zdrave i ukusne salate - bez obzira za koju opciju se odlučite, slatka paprika zadržava izvrstan okus i hranjivost kvalitete.